L' huitre.
Cette huitre ,
Perle de l'méditerrané,
Donne son éclat.
Dans son apara,
S'y cache un met de choix,
Celui de son fruit.
Fruit de mer
On l' déguste avec plaisir
A la ville Gruissan.
Partage l' secrets ,
Au alentour par refrain,
Faire plaisir à chacun.
JJM
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